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楚鹏:生命只有一次

若问我缘何如此坚持,只因生命只有一次

 
 
 

日志

 
 

【泰北】顶级私密美食体验   

2013-05-13 17:58:00|  分类: 楚鹏,清迈四季,清 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    备注:本博文背景音乐为“lover's concerto”,敬请欣赏。


   


2013年4月    清迈、金三角


    很多人出门旅行都有自己的偏好,有人非五星奢华酒店不住,有人为品尝美食不惜走街串巷。我属于精神大条全都无所谓那种,却偏巧总是一不小心就收获鱼和熊掌兼得的惊喜。稻田边,粮仓下,鸟语花香,可口佳肴,这样的清新素雅,非清迈四季酒店莫属。

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    就拿眼前的图例来说,你能相信这只是一顿寻常早餐吗?没错,当时看到此情此景我跟你感觉一样,满脑子都是unbelievable。(备注:粮仓私宴早餐地点为上图右侧粮仓)

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    我特别喜欢清迈四季,原因很简单,不奢华不造作,朴朴素素,亲近自然。

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    木瓜沙拉和芒果糯米饭是每餐的必点菜,每次都让我吃到爱不释口。

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    要说清迈四季最有名的就当属泰餐厅的下午茶了,很多非酒店住客都专程为此慕名而来。一边品尝好吃的泰北甜点,一边欣赏乡间稻田的雅致美景,一种在自家门前喝茶聊天的惬意感觉油然而生。

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    如果你预谋向心仪已久的姑娘示爱表白,或者鼓足勇气想要制造一场浪漫求婚,那么听哥们的,清迈四季的粮仓晚餐绝对让你百发百中。

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    傍晚时分,荷塘,稻田,栈桥,木屋,烛光,鲜花,外加帅气服务生一枚,我不相信能有哪个姑娘铁石心肠到能不为之所动。

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    话说之前也吃过一些高级晚宴,米其林带星星的,穿西装打领带一吃就好几个小时的,竟然都没给我留下太多印象。倒是这顿露天粮仓晚餐,让我至今念念不忘,也许这就是萝卜白菜各有所爱吧。

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    朋友一听我去金三角,都以为我会去边境探险,没准还会邂逅个毒枭大哥神马的。殊不知,我每天除了跟大象玩就是换着法儿的吃,金三角四季帐篷酒店实在让我爱到舍不得离开他半步。

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    金三角四季帐篷酒店位于山坡上的一片竹林中,周围除了植被就是小动物,根本没有商业设施,所有物资都必须下山过河再开车到镇上采买。尽管如此,这里的美食一点都没打折扣,每天我都能吃到最新鲜的水果蔬菜,还有我的新宠软壳蟹。

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    金三角四季的酒窖晚餐特别出名,据说一般都不对外开放,只有迎接特殊客人时才会安排这个特别惊喜。

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    在此我必须要隆重感谢好朋友YANISA,在她的精心安排下,我这枚草根有幸体验了一回“野外尊贵”礼遇,很特别,很难忘。

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    酒窖晚餐可以根据客人的不同喜好而定,分西式和泰式两种,我选的是泰式,精致又好吃。

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    酒窖小小的空间里淡淡地弥散着葡萄酒香,吃着吃着就进入了“酒不醉人人自醉”模式。

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    离开金三角的前一晚,还特别体验了一回泰式传统晚餐。用餐地点在泳池边的平台上,没有桌椅只有靠垫,没有电灯只有蜡烛,没有刀叉全靠手抓,据说古时候泰国皇室贵族都这么吃。

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    为了尽可能保留传统泰餐的原貌,工作人员当天专程出山采买了各种新鲜食材。为了报答大厨不辞辛劳准备这么丰盛的晚餐,我决定不吃到盘碗干净不罢休。

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    清迈文华东方酒店气势恢宏的建筑和奢华富丽的风格早已远近闻名,没想到这里的美食也相当不错,泰餐法餐中餐样样地道,还有双胞胎姐妹厨师,可爱极了。

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    传统泰式晚宴内容相当丰富,将近一个小时的传统舞蹈表演着实增色不少,视觉味觉双重享受。

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    看着这一桌子让人口水流一地的美食,你就知道我是有多喜欢吃了吧。

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    同样是粮仓私宴,文华东方的明显贵气十足,长达5米的木桌摆满了鲜花蜡烛,自助晚餐转着圈都吃不完。

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    为了奉上最完美的私宴,厨师们从下午四点多就开始精心准备,任何卓越品质都出自对细节的一丝不苟。

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    主家的盛情让我受宠若惊,可是这么多美食我吃到天亮也吃不完啊。本着不浪费的原则,我几次邀请厨师和服务员共进晚餐,可惜他们都纷纷婉拒。大家都是草根,客气个啥嘛。

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    浪漫晚餐固然让人心旷神怡,可是只要体验一下就好,没必要用奢靡的假象混淆现实的自我。

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    在自家后院吃烤串喝啤酒看夕阳景儿,吃饱喝足跳下泳池涮一涮,文华villa barbeque感觉不要太好哦。

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    对于我这种四海为家的江湖人士,早就习惯了在路边烧烤摊烟熏火燎吃烤串儿的粗犷,第一次在这么精致的环境下吃烧烤还真有些不习惯呢。

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    可别小瞧这顿烧烤晚餐,照样可让你秒杀女神芳心,能用烤串搞定美妞的爷们绝对称得上是牛逼的真汉子。

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